Ржаной хлеб с добавлением семени конопли

Такой хлеб очень полезен и прост в приготовлении.

Чтобы приготовить ржаной хлеб с семенем конопли, вам понадобится:

  • сухое семя конопли (150-200 г);
  • ржаной хлеб (примерно 100 г);
  • молоко (пара столовых ложек);
  • конопляная мука;
  • масло растительное.

Хлеб ржаной с коноплёй

Технология приготовления ржаного хлеба:

1) Семена конопли нужно брать сухие, затем их поджарить, используя для этого сковороду или противень, как вам удобнее. Затем семя нужно перетолочь в ступе и просеять через мелкое сито.

2) Хлеб желательно брать не черствый (с ним труднее работать). С него необходимо удалить  корочку и нарезать на кусочки примерно по 150 грамм каждый. Следующим шагом тщательно смешиваете кусочки хлеба с конопляной мукой.  Из полученной массы нужно сформовать небольшие шарики, примерно по 150 граммов.

3) Каждый шарик смочить в молоке и выкладывать на смазанный маслом противень, затем отправить в духовку на 5 минут.

4) Такой хлеб можно подавать к первым блюдам или в качестве самостоятельного блюда.

 

Первоисточник: http://kyxar.org.ua/xleb-rzhanoy-s-konoplyanyim-semenem.html

Комментарии

Читайте также
Регистрация на сайте Войти на сайт
Регистрация

* - поля обязательные для заполнения

+21
Для участия необходима регистрация

Чтобы принять участие в конкурсе необходимо авторизоваться на сайт либо пройти регистрацию.

Подписка на новости сайта

Извините, подписка пока не работает. В ближайшее время мы постараемся её настроить.